人类有时候在食物面前表现得过于残忍,什么都敢吃,甚至是生吃,细数那些被活吃的动物,感受一下舌尖上的罪孽......

活章鱼盖饭

曾经流行过一段时间,在章鱼身上淋上酱油,它就会因为高盐分影响神经系统而开始舞动。有人认为章鱼在送上桌时就已经死了,会动只是因为神经系统的反应。但也有不少人认为这就是活的章鱼。无论如何,在跳舞过后,服务人员会把章鱼取出来,切成容易入口的尺寸,再让顾客进食。


(资料图片)

果蝠汤

在关岛和帛琉上都可以吃到。厨师会在料理即将做好时,丢进一只活着、皮毛完整的果蝠。当料理上桌时,果蝠已经死了,但它身上的细菌和寄生虫可不一定。这道料理除了残忍外,还有很高的几率会让你得什么传染病。

蚂蚁沙拉

在哥本哈根顶级的Noma餐厅,你可以点上一盘蚂蚁沙拉。这盘沙拉要价不菲,大约要300美元。活蚂蚁攀附在球状的起司上,据说口感脆脆的。

活剥牛蛙

日本的特殊料理,会让上半身还能动的青蛙眼看着自己被你吃掉......

呼叫鱼

选用生命力强的活鱼,在鱼还活着的时候,就去鳞、切开、抹粉油炸。但……从头到尾没有对鱼头作任何处理,于是直到鱼身全熟,它的大脑还清醒着,嘴巴一张一合......

猴脑

这可以说是最残忍的生吃料理了。有人说这是中国珍贵的传统食材,甚至满汉全席中有所谓的御宴八珍,就是指:猴脑、象鼻、猩唇、鹿尾、豹胎、驼峰、熊掌、燕窝。但这八样东西你一听就知道,根本就是虐待动物!尤其是当你知道猴脑的料理方法后,绝对不会对它有一丝好感。

古时候,人们无知地认为一定要在动物痛苦挣扎的时候吃,才能吃到精华。现代人竟然也如此模仿。传统的猴脑吃法:把活的猴子固定之后,由厨师直接锯开猴脑,当场在跳动的脑中淋上热油……

当然,还有很多活吃的例子,比如醉虾、三叽等,只能说,人类为了吃,真的无所不用其极......


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