1、　　导语：猪肝补肝明目，养血，是最好的补血食品之一。非常适合经常看书，看电脑的人群食用。但脂肪含量高，不宜过多食用。一起来学学吧!

2、　　食材主料


(资料图片仅供参考)

3、　　猪肝300g、

4、　　辅料

5、　　麻油适量、盐适量、枸杞5g、白芝麻3g、生姜5g、白胡椒粉少许

6、　　步骤

7、　　1.料备用

8、　　2.锅烧清水

9、　　3.放入生姜丝

10、　　4.水开后

11、　　5.放入猪肝片

12、　　6.煮至水再开

13、　　7.放入盐

14、　　8.入入枸杞

15、　　9.放入白胡椒粉

16、　　出锅后加入麻油，白芝麻即可

17、　　小贴士

18、　　猪肝使用前，最好用清水浸泡除血水，去毒素。

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